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Faitout Bas Capacité 1,8 litres
Le Faitout Bas vous permet une cuisson saine. Il évite la contamination de vos aliments par les particules émises des ustensiles de cuisine type téflon ou 100% aluminium. Cuisson sans graisse et sans eau!
Retrouvez le goût des aliments !En cuisinant avec notre gamme d'ustensiles de cuisine, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d'eau, ni de graisse. Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.
Avec nos ustensiles de cuisine, vous pouvez :
• Rôtir sans agression et sans matières grasses rapportées,
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce
• Conserver de 80 % à 90 % des nutriments (sels minéraux, vitamines, oligo-éléments, protéines et acides aminés). Pour connaître l'avis d'Ann-Charlotte sur ce produit, vous pouvez la joindre par téléphone au 0 825 700 733 Cuisinez sans matières grasses et sans eau
Cuire sans rajouter d'eau à l'étouffée.
Le départ se fait à froid et le récipient doit être rempli au 3/4 de légumes. Mettre à petit feu jusqu'à ce que le thermomètre indique 60° C, puis couper la source de chaleur et laisser cuire le temps requit par l'aliment.
Un joint d'eau se formera entre le couvercle et le bord intérieur profilé de l'élément, permettant la cuisson à l'étouffée. Cuire sans rajouter de matière grasse.
Chauffer l'ustensile à feu vif sans couvercle durant 3 à 4 minutes, puis effectuer le test de la goutte d'eau (mettre une goutte d'eau dans l'ustensile, si celle-ci s'évaporent ce n'est pas assez chaud, si elle roule comme une bille, c'est à température). Contrôlez la température de cuisson Le thermomètre situé sur le couvercle permet de mesurer la température intérieure prise sur tout son volume grâce à sa tige filetée. Cette tige transmet la température via une pièce laiton qui va transmettre l'information au thermomètre. La précision de ce procédé garantit la préservation des qualités nutritives des produits cuisinés.Caractéristiques de votre faitout : - • Diamètre: 16cm
- • Capacité: 1,8 litres
- • Couvercle et sonde thermocontrôle
- • Inox 18/10° et Garantie illimitée contre tout vice de fabrication et de matière
- • Thermomètre sur le couvercle
- • Peut aller au four jusqu'à 240°C (retirer le thermomètre)
- • Fabrication Italienne
- • Marque ABE
Cet ustensile de cuisson basse température peut être employé sur tous types de feux. Gaz, électricité, induction, vitrocéramique.Qualité des produits garantieLes produits de la gamme ustensiles de cuisine sont en acier inoxydable 18/10 : (72 % de fer pour 18 % de chrome et 10 % de nickel, de qualité chirurgicale). GARANTIE ILLIMITEE fabricant contre tout vice de fabrication ou de matière. Complétez votre faitout avec une passoire de diamètre 16cm adaptée à la cuisson basse température. |
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